Krua Phech Doi Ngam ครัวเพชรดอยงาม

位於古城南面，在大馬路Mahidol Road旁的Krua Phech Doi Ngam，是一間地道的泰北菜餐廳，在清邁非常有名，各種蘭納傳統菜式都有。餐廳的入口非常隱蔽，被樹枝遮掩，不細心留意便會錯過。如想在清邁品嘗正宗泰北菜，便要來這裡，店內還有數隻可愛的小貓。

泰北菜的特點就是又辣又酸，重口味。初試泰北菜可點一個泰北拼盤(ออร์เดิร์ฟเมือง)，拼盤內有泰北香腸、扎肉，酸腸，蛋，蔬菜、炸豬皮，用來點泰北辣醬食。泰北辣醬是Nam Phrik Num น้ำพริกหนุ่ม，主要由烤過的青辣椒製成。也可點招牌的香草沙律，泰北咖哩，香草炸魚。這家餐廳的香草沙律是得過獎的名菜，非常開胃。店內Menu只有泰文，熱門菜式會有附有圖片。而比較重口味的還有炸田雞，炸蜜蜂，炸蠶蛹，烤蜂巢。

泰北菜的辣酸不是人人都接受到，可以先試點一兩樣，再吃吃看，也有炸蝦餅，青咖喱，炒飯等大路一點的菜色，烤雞翼也不錯。餐廳的裝修都幾特別，過了門後別有洞天，是一間小木屋，室內的燈籠很精緻，如坐在室外部份，會有不怕陌生人的小貓。

 泰北咖哩豬

香草沙律

 烤雞翼

 泰北拼盤

香草炸魚

部份菜式的泰文：

泰北拼盤 ออร์เดิร์ฟเมือง Or Derf Meuang
香草沙律 ยำสมุนไพร Yam Samun Phrai
香菜辣肉碎 ลาบคั่วหมู Larb Kua Moo
泰北咖哩豬 แกงฮังเล Kaeng Hung Ley
泰北燉牛肉 จิ๊นฮุ่ม Chin Hum
香草炸魚 ปลาทอดสมุนไพร Pla Tod Samun Prai

烤雞翼 ปีกไก่รมควันทอด Peek Khai Rom Kwan Tod

烤牛胸 แป้งนมย่าง Paeng Nom Yang
泰北辣雞湯 ยำจิ้นไก่ Yam Jin Khai 

泰北咖哩魚 แกงตูน Kaeng Toon
蕉葉烤蜂巢 แอ๊บรังผึ้ง Aep Rang Peung
泰北咖哩炒粉絲 แกงโฮะ Kaeng Ho
蒜蓉炸豬腸 ไส้ตันทอดกระเทียม Sai Tan Tod Kratheim
蒜蓉炸田雞 กบทอดกระเทียม Kob Tod Kratheim
樹仔菜蟻蛋湯 แกงผักหวานไข่มดแดง Kaeng Pak Wan Kai Mode Daeng

Krua Phech Doi Ngam ครัวเพชรดอยงาม
地址：267/1 Mahidon Rd, Pa Daet,  Mueang , Chiang Mai
泰文地址：267/1 มหิดล ป่าแดด , เมืองเชียงใหม่ , เชียงใหม่
電話：+66 53 204 517
營業時間：11:00–22:00
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前往方法：
由古城包紅色雙條車前往，由於餐廳位近大馬路，吃完後會比較難找車。附近有間同名的餐廳，藍色門面的，但不是這一間，不要去錯。

隱蔽的入口

詳細位置可參考以下地圖：