Khao Kha Moo Chang Puak ข้าวขาหมูช้างเผือก

Khao Kha Moo Chang Puak，就如店名所說，是位於古城北門(Chang Puak Gate)外的豬手飯檔(Khao Kha Moo)，Chang Puak也可解作白象。每日到了傍晚時份在北門對面的地方，即是往素帖寺的雙條車站，便會開滿路邊檔，除了豬手飯，旁邊還有泰式炒河檔，串燒肉丸檔，芒果糯米飯檔等等。

 一到黃昏便開滿路邊檔

戴著牛仔帽的老闆娘

這檔豬手飯除了好食，還有一個特別的中文名，最初從華人遊客口中相傳，紅到店家現在直接採用，名字便是鳳飛飛豬腳飯。原因是老闆娘每日開檔都會戴著牛仔帽，被形容像台灣的帽子歌后鳳飛飛。由於太多華人遊客前往，店家已經有中文Menu，去到只要先找坐位，再點菜便可。可以叫豬手飯＋豬腸＋雞蛋，在桌上有生蒜，辣椒及甜酸醋，在豬手飯上加一些酸菜及甜酸醋，可中和豬手的油膩感。一碟只是30Baht，怕吃不飽可叫一碟淨豬手肉，再配白飯，也可留肚吃吃旁邊的檔口。

中文Menu

桌上的配料，生蒜，辣椒，酸菜及甜酸醋

 豬手豬腸飯加蛋

 豬手飯加蛋

豬手飯 ข้าวขาหมู Khao Kha Moo (約30Baht)
豬手飯加蛋 ข้าวขาหมูใส่ไข่ Khao Kha Moo Sai Gai (約30Baht)
Special 豬手飯(豬手,豬腸,加蛋) ข้าวขาหมูพิเศษ Khao Kha Moo Pi Set (約40Baht)

Khao Kha Moo Chang Puak ข้าวขาหมูช้างเผือก
地址：Manee Nopparat Road, Si Phum, Mueang, Chiang Mai

泰文地址：ถนนมณีนพรัตน์ , ศรีภูมิ , เมืองเชียงใหม่ , เชียงใหม่
營業時間：17:00-02:00

前往方法：

位置正正在北門Chang Puak Gate對面，可在市內坐紅色雙條或步行。

詳細位置可參考以下地圖

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