2015年7月31日 星期五

Sukhothai Historical Park อุทยานประวัติศาสตร์สุโขทัย


素可泰歷史公園,位於素可泰市郊西面的古城,是泰國歷史上的首個王朝-素可泰王朝的首都,歷史公園現今還保留著護城河及城牆,以及當時建造的廟寺,佛像,佛塔,及建築,部份古蹟更散佈在古城四周,在1991年被聯合國教科文組織(UNESCO)正式列為世界遺產。

2015年7月29日 星期三

Si Satchanalai Historical Park อุทยานประวัติศาสตร์ศรีสัชนาลัย


Si Satchanalai Historical Park 位於素可泰市中心北面約五十公里,同樣是屬於UNESCO文化遺產,但遊客比較少,一般遊客只會到素可泰舊城的素可泰歷史公園。整個素可泰王朝的古蹟是包括Sukhothai,Si Satchanalai及Kamphaeng Phet三個歷史公園,若只計在素可泰歷史公園內,大大小小古蹟已有6-70處,全部遊覽完畢大約也要1-2天。而在Si Satchanalai歷史公園內,也有一些保存良好的古蹟,很值得參觀。

2015年7月27日 星期一

素可泰水燈節 ลอยกระทง สุโขทัย



水燈節是泰國其中一個重要節日,相傳起源於素可泰王朝,在每年的泰曆12月15日月圓之日舉行。按照泰國傳統習俗,泰國人會在水燈節期間將水燈放入河中隨水漂流,以送走霉運、許願及祈福,在全國各府都有大小不同的慶祝活動,而在素可泰舉行的水燈節活動,便是在素可泰古蹟公園舉行燈光匯演及放煙花,名氣雖然不及清邁的水燈節活動,但論精彩程度並不輸蝕,而且更容易參加。

素可泰交通 Sukhothai


前往素可泰 Sukhothai (สุโขทัย),有以下方法,可透過飛機,火車及巴士前往。由於素可泰是沒有火車行經,故此乘坐火車便需要經彭世洛Phitsanulok(พิษณุโลก),先到達彭世洛再轉乘巴士前往素可泰。所有交通都是到達素可泰市中心(New City),而泰可泰歷史公園是在泰可素舊城(Old City),新城與舊城之間有藍色雙條車來往。

2015年7月25日 星期六

Wat Tham Sua วัดถ้ำเสือ


Wat Tham Sua วัดถ้ำเสือ 是北碧府內最出名的寺廟,位於市中以南的桂河河畔,寺內有一尊高18米的金色大佛,離遠已經可以看到,非常壯觀。北碧Wat Tham Sua與位於喀比的Wat Tham Sua是同一個名字,同樣是虎穴寺,但不要搞錯。

Wat Ban Tham วัดบ้านถ้ำ


Wat Ban Tham,位於北碧桂河河畔,一間在山上的寺廟,寺內有一個天然山洞,洞內供有佛像。名氣雖然不及在附近的Wat Tham Seua,但Wat Ban Tham的造形獨特,通往山洞之路是由一道長樓梯及一條龍組成,必需穿過龍身才可到達,故此又有人稱為龍頭洞寺。

2015年7月24日 星期五

Jae Oh ร้านเจ๊โอว


Jae Oh是曼谷非常出名的小炒店,每日晚飯時間都一定要排隊,是很多曼谷人在下班後食小菜飲啤酒的地方,更有不少泰國明星光顧。撚手小菜如滷水鴨,豬頸肉,炒蝦球,炸豆腐,泰式三文魚刺身等等,也有足4-5人份量的MAMA麵海鮮煲(晚上11點後限定),識合一大班人聚餐。

榮泰 รุ่งเรือง


榮泰,一間開業超過55年的老店,位置在Sukhumvit Soi26,出名食泰式豬肉河,在曼谷是老字號。店現在分了兩家,分別由兩兄弟經營,就在隔離,兩家味道分別不大。如行過這區的Emporium商場、Emquartier商場,可以去試下。

Bang Nam Pheung Floating Market ตลาดน้ำบางน้ำผึ้ง


Bang Nam Pheung Floating Market,位於曼谷市中心西面,有"曼谷之肺"之稱的Bang Krachao
半島上,是一個在河道旁的市集。Bang Krachao半島是一大片樹林,鄰近市區,有公園Sri Nakhon Khuean Khan Park,有單車徑,也可觀鳥,是曼谷人假日的好去處。這個水上市場以本地人為主,比較少遊客,可作為半日遊的選擇。

2015年7月23日 星期四

Kwan-Riam Floating Market ตลาดน้ำขวัญ-เรียม


Kwan-Riam Floating Market,位於曼谷市郊東面Minburi區,是一個人工的水上市場,在周未才營業。水上市場位於Saen Saeb河道兩旁,Saen Saeb河道便是有快船行駛那一條河道。兩邊的市集由一條天橋連接,造型像條魚骨,算是這個水上市場的地標。是附近當地人在周末的去處,很受歡迎。

2015年7月22日 星期三

Lalaisap Market ตลาดละลายทรัพย์


Lalaisap Market,位於Silom區BTS Chong Nonsi旁,是一個OL市集,主要在星期一至五營業。由於附近全是辦公室,寫字樓,在午飯時間,大量人潮便會湧進Lalaisap Market覓食,市集內有多種飯類,如湯河,雞飯,豬手飯,碟頭飯Khao Gaeng,也有各種小食,以及平價服飾,雜貨。如住在附近,又想吃早餐,除了可到BTS Saphan Taksin旁的新記Silom豬手飯王子戲院豬肉粥,也可到Lalaisap Market。


Mangkorn Seafood มังกรซีฟู้ด


Mangkorn Seafood (或Mungkorn Seafood),照字面直譯便是龍海鮮,位於曼谷Din Daeng區的炭燒海鮮餐廳,與Best Beef一樣,都是十份抵食的地方。費用只需399Baht,便可任吃十多種海鮮,還包啤酒汽水,每逢用餐時間都大排長龍。

2015年7月20日 星期一

Ko Boo Rod Sing โกบู้รสซิ่ง


一講起溫泉蛋,通常便會想起日本料理,例如烏冬配溫泉蛋、丼飯配溫泉蛋。你想不到的,是泰國粉麵也可以配溫泉蛋,在泰國,溫泉蛋即是Kai Luak (ไข่ลวก),一般只會在早餐店才會賣, 配豉油胡椒粉單吃,但這家Ko Boo Rod Sing,卻首創了冬陰公湯麵配上溫泉蛋,香辣湯底,加上肉碎,肉片與蛋漿,深受食客歡迎,更令一間麵攤發展到現在有4間分店,可說是非常之利害。

2015年7月19日 星期日

Na Yang Bat Cave ถ้ำค้างคาวนายาง


在泰國有很多大大小小的蝙蝠洞,例如在Ratcaburi府的Khao Chong Phran,在Khon Kaen府的Tham Khang Khao,Sukhothai府的Tham Chao Ram等等。而在Phetchaburi碧武里府的Na Yang鎮附近,也有一個蝙蝠洞,一個鮮為人知,但在區內算得上是壯觀的自然景點。

泰國灣的鯨魚 วาฬบรูด้าในอ่าวไทย



出沒在泰國灣的鯨魚(วาฬบรูด้า),是屬於布氏鯨(Bryde's Whale),主要分佈在太平洋、大西洋和印度洋的溫帶水域,在香港,澳門,台灣也曾發現過,而在泰國,主要集中在碧武里對出的泰國灣海域,這個水域中大約有20條布氏鯨以及100條伊河海豚。在每年五月至十二月期間,都適合賞鯨,十月是高峰期。

2015年7月18日 星期六

Koong Tung กุ้งถัง



在美國加州興起的"無餐具"海鮮餐廳,現在在曼谷的夜市裡也能找得到。所謂"無餐具"海鮮餐廳,即是Eat with your hands,不提供餐具,先在枱鋪上牛油紙,然後將調味後的海鮮直接倒在枱上,戴上圍巾後便可直接用手吃,非常豪邁。


2015年7月17日 星期五

Phetchaburi Salt Farm เพชรบุรี นาเกลือ



在泰國的Samut Sakhon府,Samut Songkhram府及Phetchaburi府,都是出產海鹽的地方,如你有試過坐mini van到Amphawa Floating Market,在沿途的Rama II 公路 (No.35公路) 旁都會見到一大片鹽田。而在Phetchaburi(碧武里府)的鹽田(นาเกลือ),是位於近海邊的Ban Laem區,只要天氣晴朗,便能拍出漂亮的照片。除了海鹽,府內更有海鹽SPA及海鹽節(Art of Salt)。

2015年7月15日 星期三

Wat Ko Kaew Suttharam วัดเกาะแก้วสุทธาราม



Wat Ko Kaew Suttharam วัดเกาะแก้วสุทธาราม
或簡稱為Wat Ko (วัดเกาะ),位於碧武里市中央近河邊,是碧武里其中一間古老寺廟,很少遊客到的地方,是碧武里的遺珠。在Wat Ko其中一間佛廳內,藏有超過三百年歷史、沿自大城時期的珍貴壁畫,在泰國非常罕見,至今依然保存良好,已被泰國國家美術局註冊為國家歷史古蹟。

Phra Ram Ratchaniwet พระรามราชนิเวศน์



Phra Ram Ratchaniwet (พระรามราชนิเวศน์)
舊名是Wang Ban Puen (วังบ้านปืน),當地人一般都使用舊名,是拉瑪五世王的雨季行宫。但是,在Wang Ban Puen完工時,拉瑪五世王已過世,所以他從未入住過這個行宫。拉瑪六世王將此行宫用作招待從其他國家來訪的重要貴賓。

2015年7月14日 星期二

泰國的歐洲建築



拉瑪五世在位時,曾兩次訪問歐洲多國取經,致力於改革國家,使泰國走向現代化。這段期間,曼谷興建了很多歐洲風格的建築,如Ananta Samakhom Throne Hall(舊國會大樓),Hua Lamphong StationBang Khun Phrom Palace (現在的Bank of Thailand Museum),Siam Commercial Bank (Talat Noi分行),Royal Seminary (現在的Rajini School),Neilson Hays Library舊海關大樓Baan Norasingh (現在的總理府),Wat Niwet Thammaprawat等等,再加上歐洲商人興建的辦事處、教堂,使泰國現在保留了大量宏偉的歐洲建築。

2015年7月13日 星期一

Bonkai Food Court ศูนย์อาหารบ่อนไก่



Bonkai Food Cour位於華欣的Soi 88,是一個大型的露天Food Court,大約有3-40檔小食攤,食物種類多,燒海鮮,串燒,意粉,甜品,豬手飯等等都有,是想食平野的地方,每到晚上都非常熱鬧。Food Court前身的位置是鬥雞場(Bonkai),故名為Bonkai Food Court。

Charoen Krung Road ถนนเจริญกรุง 石龍軍路



石龍軍路,建於1861年(拉瑪4世時期),用了3年時間才修建完成,是曼谷其中一條最古老的道路,全長8.5公里,北面連接大皇宮,沿昭披耶河南下,穿過小印度Phahurat,唐人街,舊外貿區,文華東方,State Tower,Taksin橋,河邊夜市Asiatique The Riverfront,Rama III橋,一直延伸至河岸為止。整條道路連起了皇室、印度人、華人與19世紀的外國人社區,非常重要。與舊城區一樣,當年石龍軍路也有電車行走,這條路上有很多關於泰國近代發展的歷史建築


2015年7月11日 星期六

Aey Seafood เอ๋ ซีฟู้ด


Aey Seafood 位於朱拉隆功大學旁的飲食街(Soi Chula一帶),近Banthat Thong Road,只做晚市的大排檔,來吃的都是本地人,價錢實惠,但亦由於是做本地人生意,所以只有泰文Menu,較適合一些喜歡試地道風味的朋友。


2015年7月9日 星期四

The Jam Factory เดอะแจมแฟคทอรี่


由荒廢多年的舊貨倉改建而成的The Jam Factory,有書店,家品店,Cafe和Art-Gallery,貨倉中間有一個開放式庭園,非常有情調,也有濃厚的藝術氣氛,與旁邊熱鬧的Khlong San Market有著強烈對比。每個月最後一個周末在The Jam Factory內更會有市集The Knack Market。


Khlong San Market ตลาดคลองสาน



Khlong San Market 位於昭披耶河的對岸,在酒店Millennium Hilton旁的市場,由早上開始營業直至晚上,是市集也算是夜市,與Wang Lang Market非常相似,一出了渡河碼頭便到的市集。Khlong San Market賣的大部份是便服鞋,T恤,手袋,飾品等等的年輕人服飾,當然也有很多餐廳,小吃店。

2015年7月8日 星期三

和 ฮั้วโภชนา


一間賣紅燒牛肉火鍋的餐廳-和 ฮั้วโภชนา,位於曼谷Sathon區,只做早午市,每到用餐時間都大排長龍。在泰國並沒有特別細分早午晚餐,很多泰國人是把早餐當正餐,吃粉麵飯類,所以在早餐吃牛肉火鍋也不出奇,如人少也可單點一份牛肉湯/豬肉湯配白飯,或牛肉湯米/豬肉湯米。

Pheng Racha Kuaitiao Khua Kai เพ้งราชาก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่


位於朱拉隆功大學旁的飲食街(Soi Chula一帶)的Pheng Racha ,是一間專賣泰式炒粿條(Kuay Teow Kua Gai ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่)的小店,除了正常版的炒粿條,也有這店發明的特別版。正常的炒粿條是用大火將粿條煎香、再加上雞肉、魷魚及蛋後再炒成,在舊城區一帶都有賣,如在Kuay Teow Kua Gai Worachak。而這家店發明了用香魚絲去代替粿條,炒出一個新菜式-炒香魚絲 Taro Kua Gai ทาโร่คั่วไก่,Taro是一個泰國香魚絲的牌子名。

2015年7月7日 星期二

Baan Silapin (Artist’s House) บ้านศิลปิน



Baan Silapin (Artist’s House) บ้านศิลปิน
位於曼谷市郊的河道Klong Bang Luang(คลองบางหลวง),是一個泰國傳統木偶劇場,每日下午14:00都會有木偶劇(หุ่นละครเล็ก)上演,如喜歡泰國傳統表演,或想感受曼谷市郊河道小鎮的氣氛,這兒是個不錯的地方,Klong Bang Luang一帶的木屋,有餐廳,Cafe,小型的藝術畫廊,與Amphawa Floating Market很相似。

(劇團逢星期三休息)

2015年7月2日 星期四

Phae Krung Kao แพกรุงเก่า


Phae Krung Kao แพกรุงเก่า 位於大城舊城區內的河邊餐廳,也是吃燒大河蝦/烤大蝦 Goong Mae Nam Pao (กุ้งแม่น้ำเผา) 的好地方。大城府除了古蹟出名之外,大河蝦也非常出名。如果來大城遊覽,便不容錯過了。