2013年4月18日 星期四

肥先生泰式海鮮河 นายอ้วน เย็นตาโฟเสาชิงช้า


肥先生泰式海鮮河 นายอ้วน เย็นตาโฟเสาชิงช้า Nai Ouan Yentafo﹣位於曼谷舊城區,是一間十分出名的老店,專賣泰式海鮮河 Yen Ta Fo เย็นตาโฟ,即是粉紅色湯底的海鮮河粉,因加了泰式腐乳,所以湯底是粉紅色。


2013年4月10日 星期三

Nang Leong Market ตลาดนางเลิ้ง



Nang Leong Market 位於曼谷舊城區的Pom Prap Sattru Phai,市場建於拉瑪五世時期,至今已有過百年歷史,是泰國第一個市場。在Nang Leong Market附近還有很多歷史性建築,如Sala Chalerm Thani戲院,Nang Loeng馬場,Nakhon Sawan Road 與 Chakkaphatdi Phong Road交界的百年古老住宅。

2013年4月8日 星期一

Silom豬手飯 เจริญแสงสีลม


Charoen Sang Silom เจริญแสงสีลม ﹣位於Silom區,專賣泰式豬手飯Khao Kha Moo,在曼谷非常出名,是超過50年的老字號。這裡賣的滷水豬手,滷水豬手炆得非常入味,肉質軟滑,入口即溶。每日午市都大排長龍,而且只營業至中午,要吃便要趁早。

2013年4月6日 星期六

Grand Palace พระบรมมหาราชวัง


Grand Palace 大皇宮,位於Rattanakosin Island的心臟地帶,是卻克里王朝的皇宮及歷代國王的住所。(King Rama V後期住在Dusit Palace, King Rama VI後期住在Phaya Thai Palace, King Rama IX現住在Chitralada Palace)

2013年4月5日 星期五

暹羅牛肉麵 ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นหมูตุ๋น เมืองสยาม



暹羅牛肉麵 ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นหมูตุ๋น เมืองสยาม ﹣由店名己經知道,是一間專賣牛肉麵及豬肉麵的店,位於曼谷的Pra khanong Neua區。店只有20年歷史,湯底用上中藥淆製,又濃又黑,可配上鮮嫩的燉牛肉、牛雜或豬雜,深受街坊歡迎。




地址:ที่ตั้งปากซอยปรีดีพนมยงค์35 สุขุมวิท71 พระโขนงเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ
Prideephanomyong Soi 35 Sukhumvit 71, Pra khanong North, Wattana District
(沿Sukhumvit Soi 71行,在J Press Futsal Arena對面,GPS:13.731225,100.596678)
電話: 66-023916009
營業時間:07:30 - 17:00

橙色店,很易認


2013年4月3日 星期三

曼谷 Top 5 海南雞飯



由曼谷TV5電視台的節目รายการ TOP 5 選出的Top 5海南雞飯,排名不分先後:Mongkol Chai,Kaiton Prathumwan(水門雞飯),Phichai Gai Don,冠亞酒樓,肥姐海南雞飯。雖然口味人人不同,而且海南雞飯算是國民美食,很多地方都有,但此排名也可參考一下。

Bandaam Museum พิพิธภัณฑ์บ้านดำ


Bandaam Museum,又稱為黑廟,其實是一間博物館,由泰國藝術家Thawan Duchanee (พิพิธภัณฑ์บ้านดำ) 所建造。跟白廟風格不同,黑廟整個園區有43座建築,全以黑色為主調,以動物的骨,皮及角為雕塑,展出Thawan Duchanee的藝術作品。

Wat Rong Khun วัดร่องขุ่น


Wat Rong Khun วัดร่องขุ่น 又稱白廟,位於清萊府,由泰國藝術家Chaloemchai Khositphiphat เฉลิมชัย โฆษิตพิพัฒน์ 於1997年開始建造,至今還未正式完工,整座廟以白色及銀色作主調,是泰國最靚的廟寺之一。

2013年4月2日 星期二

ASIATIQUE The Riverfront เอเชียทีค เดอะ ริเวอร์ฟร้อน




ASIATIQUE The Riverfront เอเชียทีค เดอะ ริเวอร์ฟร้อนท์﹣位於湄南河旁的夜市,在2012年五月才正式開幕,附屬的摩天輪更在2012年12月15日投入運作,是曼谷目前最大最有規模的夜市。ASIATIQUE The Riverfront 前身是East Asiatic Company的港口貨倉,在King Rama V期間將泰國柚木出口至歐洲。現在因活化舊貨倉而改建成夜市。

明姐 เม้งโภชนา(เล็ก)




明姐 เม้งโภชนา(เล็ก) ﹣位於Silom區近湄南河邊,是繼水門海南雞飯後,另一家出名的海南雞飯。明姐除了賣海南雞飯,還有炸雞飯。雞油飯粒粒分明,香而不淋,海南雞夠滑。炸雞外皮香脆,更配上酸辣醬汁,又是另一番滋味。隨飯附送的例湯,除了一般的雞骨外還加上醃檸檬,跟水門雞飯的胡椒雞湯不一樣。





簡易泰文 Menu

海南雞飯 ข้าวมันไก่ khao man gai
炸雞飯 ข้าวมันไก่ทอด khao man gai tot
海南雞拼炸雞飯 ข้าวมันไก่รวม  khao man gai ruam

地址:1659/2 ถ.เจริญกรุง 59 ข้างกองดับเพลิงยานนาวา, ยานนาวา , สาทร , กรุงเทพมหานคร
1659/2 Charoenkrung 59 Road, Yanawa, Sathorn, Bangkok
(由BTS Saphan Taksin Exit 4,沿Charoenkrung Road向南行,約10分鐘,位置就在消防局旁)
電話:66-8-3607-1420
營業時間: 10:30﹣03:00 (每月第二同第四個星期二休息)

位置就在消防局旁

2013年4月1日 星期一

Wat Traimit วัดไตรมิตรวิทยารามวรวิหาร


Wat Traimit 金佛寺,全名Wat Traimit Witthayaram Wora Wiharn,建於1832年,本來是一座普通的小寺廟,因寺內供奉了一尊巨大的純金佛像 Phra Phuttha Maha Suwan Patimakon,而聞名於世。佛像高四米,重約5.5噸,在1991年被健力士世界紀錄評為世界上最大的純金佛像。

Si Morakot สีมรกต


位於唐人街金佛寺附近的Si Morakot,開業超過60年,專賣泰式叉燒飯 Khao Moo Daeng (ข้าวหมูแดง),被公認為曼谷最好食的泰式叉燒飯之一。泰式叉燒飯,會在叉燒飯淋上紅色的甜燒汁,另配生的蔥段同吃,而在Si Morakot還可加配半熟的唐心蛋。在食飯時間,必定坐無虛設,要等上半小時。而且在Si Morakot旁便是松記沙嗲,亦都係必食餐廳。