2015年7月24日 星期五

榮泰 รุ่งเรือง


榮泰,一間開業超過55年的老店,位置在Sukhumvit Soi26,出名食泰式豬肉河,在曼谷是老字號。店現在分了兩家,分別由兩兄弟經營,就在隔離,兩家味道分別不大。如行過這區的Emporium商場、Emquartier商場,可以去試下。



榮泰只賣豬肉,沒有牛肉,除了出名的冬陰公豬肉河,也有清湯,魚蛋,魚片及炸魚皮。炸魚皮是潮汕地區的小食,在香港的魚蛋粉鋪頭也常見,相信榮泰的創辦人便是潮汕華僑。由於店所在地區多日本遊客,在右邊那間大鋪的牆上貼上了泰/中/日Menu。與泰國其他店鋪一樣,一碗份量不多,很多人都是一人吃兩碗,一碗湯河,一碗乾撈,再加炸魚皮,剛剛好。價錢只是4-50Baht一碗,店內的菊花茶和龍眼茶都好飲,夠晒消暑解渴。

牆上的Menu比較簡單,只分了清湯,冬陰,同剩餸的Kuai Lao(เกาเหลา),最多人叫的是招牌Kuai Tiao Tomyum,有豬肉碎,豬肉片,豬潤,魚旦,魚片。除此之外,你也可以分開餸叫,倒如要魚旦麵,或者要豬肉肉碎麵。粉麵種類方面,除了常見果幾種,還有銀針粉,比較特別。




簡易泰文:
ลูกชิ้นปลา 魚旦
ฮือก้วย 魚片
ปลากรอบ 炸魚皮
หมู 豬肉
หมูสับ 豬肉碎
น้ำใส 清湯
ต้มยำ 冬陰
แห้ง 乾撈
เส้นใหญ่ 粗河粉
เส้นเล็ก 金邊粉
เส้นหมี่ 米粉
วุ้นเส้น 粉絲
บะหมี่ 雞蛋麵 
เกี้ยมอี๋ 銀針粉
โอเลี้ยง 黑咖啡
น้ำเก๊กฮวย 凍菊花茶
น้ำลำไย 凍龍眼水

泰榮  รุ่งเรือง ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ
地址:10/3 Sukhumvit Soi 26, Khlong Toei, Bangkok
泰文地址:10/3 ถ.สุขุมวิท ซ.สุขุมวิท 26 เขตคลองเตย กทม.
營業時間:08:30-16:30
電話:66-2-258-6746

前往方法:
由BTS Phrom Phong站4號出口/Emporium商場,沿Sukhumvit Road行往Soi 26,轉入巷內直行100米便到,全程5分鐘。

6 則留言:

  1. 這次泰國之旅品嚐了這店的美食, 十分感謝你的大愛分享 !

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  2. 特喜歡這間,每次去泰國都要吃上幾次呢~尤其喜歡來這裡吃早餐後,到附近去喝咖啡,渡過一個美好的早晨~BY Vera

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  3. 我会在2017农历新年时去曼谷,你觉得这家店会营业吗?

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