Phetchaburi Salt Farm เพชรบุรี นาเกลือ

在泰國的Samut Sakhon府，Samut Songkhram府及Phetchaburi府，都是出產海鹽的地方，如你有試過坐mini van到Amphawa Floating Market，在沿途的Rama II 公路 (No.35公路) 旁都會見到一大片鹽田。而在Phetchaburi(碧武里府)的鹽田(นาเกลือ)，是位於近海邊的Ban Laem區，只要天氣晴朗，便能拍出漂亮的照片。除了海鹽，府內更有海鹽SPA及海鹽節(Art of Salt)。

碧武里的Ban Laem區，是全泰國產鹽最多的地方，每年產量達40萬噸。生產海鹽，要避開雨季，大約是每年11月至每年四月，這段時間的陽光，氣溫，風向比較合適。一般在12月開始，先在田內圍起堤壩，再注入海水，等水自然蒸發。到3月初，第一層結晶形成，這個時候便可用人手收集鹽花(fleur de sel)。到大約約4月份正式收成時，用木具將鹽扒入樁內，堆成一個個小山丘，然後收集再包裝出售。

鹽花(fleur de sel)， 是頂級海鹽，浮在鹽田上的第一層結晶，要用手工慢慢收採，非常費時，加上產量少，所以非常珍貴。除了食用，也有具有美容護膚的功效，可去死皮，去角質，殺菌。鹽花是扁平，方形，和在陽光底下會發光，普通鹽是圓形，色較暗淡。

在12月至3月期間，待海鹽未收成時，配合好天氣，再就角度，便可以拍出海天一色的照片，有如泰國版的天空之鏡。只要走在貫穿Ban Laem, Pak Tale及Laem Pak Bia的4028公路及4012公路便可以，這兩條公路旁邊全是一大片鹽田。參觀鹽田只能自駕，或在碧武里市內找Local Tour/包車。

CR: Suthin Soonthornnont

既然碧武里是盛產海鹽的地方，海鹽之外，當然還有鹽產品，如海鹽Spa，海鹽博物館、海鹽節(Art of Salt)。

Ban Laem Salt Museum (พิพิธภัณฑ์นาเกลือจังหวัดเพชรบุรี)
是一間私人博物館，位於Ban Laem鎮以南。展出生產海鹽的工具，圖片，各種海鹽的樣本。
也有製鹽過程的短片播放。整個展覽的資訊都是以泰文為主，免費入場。
開放時間：每日 08:00-16:00

Kanghuntong Sea Salt (กังหันทองสปาเกลือ)

本地人營業的，門口有金風車logo，即是其店名Kanghuntong的意思。店是傳統的泰國木屋，有海鹽Spa也有鹽產品出售，很受本地人歡迎。Facial 250 Baht/hr，全身磨砂 250 Baht/hr
按腳 200 Baht/hr

官網：http://www.kanghuntong.com/

地址：90 Moo 7，Bang Kaew, Ban Laem, Phetchaburi

90 หมู่ 7 ต.บางแก้ว อ.บ้านแหลม จ.เพชรบุรี

營業時間：09:00 - 16:00
電話：032-405100

iTara Resort & Spa

在Laem Pak Bia Beach上的iTara Resort內，也有提供海鹽Spa，當然價錢也會較高。Facial 1,440Baht/hr，手腳 990Baht/hr，全身磨砂1290Baht/hr，詳細價錢可到官網查閱。

官網：http://www.itararesort.com/
地址：109 Moo 3, Laem Pak Bia Beach, Laem Pak Bia, Ban Laem, Phetchaburi

109 หมู่ 3,ชายหาดแหลมผักเบี้ย ,แหลมผักเบี้ย, อ.บ้านแหลม จ.เพชรบุรี
電話：032 478301

Art of Salt Festival 海鹽節
一連3日的海鹽節，由2013年起已經連續舉辦了3年，通常都是在3月第2個週末。活動主要是推廣碧武里的鹽業。除了大型的鹽雕，展覽，還有當地著名的甜點，紀念品，海味，鹽產品等等。時間是由黃昏四點至晚上11點，過往3年的舉行地點都是在Bang Kaeo村(บางแก้ว) PTT油站對面的空地上。如有興趣，可留意TAT的公佈。

以上提及的地點，可以參考以下地圖