Kuay Teow Kua Gai Worachak ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่วรจักร

Jay Hong Kuay Teow Kua Gai Worachak เจ้ฮ้ง ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่วรจักร位於舊城區的Worachak Market ตลาดวรจักร，專賣炒粿條(Kuay Teow Kua Gai)。在泰國除了Pad Thai (炒金邊粉)，Pad See Ew (炒河粉)之外，炒粿條亦是其中一道普遍的菜式。炒粿條(Kuay Teow Kua Gai)是用大火將粿條煎香、再加上雞肉、魷魚及蛋後再炒，食的時候可再加甜辣醬及辣椒粉。Kuay Teow Kua Gai Worachak便是其中一間有名的炒粿條店，開業超過50年的老店。其他出名的炒粿條店有在Phlap Phla Chai的Nong Stamp餐廳。

常叫的有雞肉炒粿條(Kuay Teow Kua Gai ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่)及什錦炒粿條 (Kuay Teow Kua Ruam Mit ก๋วยเตี๋ยวคั่วรวมมิตร)。另外，店內的炒飯(Khao Pad ข้าวผัด)亦很出名。

炭火炒粿條

炒粿條加甜辣醬

沿Worachak Road行，見到Ban Dok Mai 1轉入巷內便到

Jay Hong Kuay Teow Kua Gai Worachak เจ้ฮ้ง ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่วรจักร
地址：Soi 1 Ban Dok Mai, Worachak Road Bat Pom Prap Sattru Phai, Bangkok
1 ซอยบ้านดอกไม้ ถนนวรจักร แขวงบ้านบาตร เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย
電話：022246644
營業時間：16:30 - 22:30 (星期日休息)
Facebook : https://www.facebook.com/pg/เจ้ฮ้ง-ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่วรจักร-499076506859794/

前往方法：
鄰近Klong Tom，可由唐人街步行或坐Tuk Tuk前往。亦可坐15號巴士。

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