Sitthisang Coffee บ้านสิทธิสังข์

Sitthisang Coffee บ้านสิทธิสังข์ 位於北碧市的Pakprak Road，由一棟百年老屋改建而成的Coffee Shop。老屋建於King Rama V時期，兩層高的中葡風格建築，非常特別，也是在本地人中有名的咖啡店。店內除了咖啡蛋糕外，亦有手工藝品出售，周末還會偶爾舉辦藝術工作坊。

北碧 Shopping Mall

北碧的購物地點不多，主要的商場只有兩個，以及一個FN Facotry Outlet。如果想在北碧Shopping，可參考以下地點。

Kanockan Department Store กนกกาญจน์ ดีพาร์ทเม้นท์สโตร์
算是一個老牌商場，開業大約20年，樓高4層，面積不大，形式同曼谷的MBK相似。地下同1樓是賣化妝品，服飾及超市，2樓是賣電話同電器，而頂層是Food Court。大路牌子如Levis, Adidas等等都有，但款式就不多，半小時便可行完。

位於北碧市中心巴士總站旁

地址：U-Thong Soi 6, Kanchanaburi
營業時間：每日09:30 - 21:00

Robinson Life Style Center โรบินสัน ไลฟ์สไตล์ เซ็นเตอร์

於2013年才開業，是北碧最新最大的商場，樓高兩層，一般泰國常見的連鎖店及餐廳都有，如MK、Fuji、S&P、Swensen's、Bar B Q、the Pizza Company、Jeffer Steak、B2S書店、Supersport等等，更有Top Supermarket、SF Cinema及Food Court，是當地人購物消費的熱點。

位於市中心以北的Pak Khlong區，可自駕或包車前往。 

地址：110 Moo 9 Pak Khlong Sub-District, Kanchanaburi

110 หมู่ที่ 9 ตำบลปากแพรก อำเภอเมืองกาญจนบุรี จังหวัดกาญจนบุรี
營業時間：每日10:00 - 21:00

FN Factory Outlet
泰國的連鎖Outlet，位於北碧市中心以南的Tha Lo區，鄰近景點Wat Tham Seua。在Outlet前有一個超多魚的魚池，算是這個Outlet的特點。Outlet內有服飾，運動用品，家品等等，以泰國牌子為主，如Fly Now，Greyhound。外國牌子有Polo，Adidas等等。

位於市中心以南的，可自駕或包車前往。

地址：33/3 Moo 3 Sangchuto Road, Tha Lo Sub-District, Kanchanaburi
33/3 หมู่ 3 ถ.แสงชูโต ต.ท่าล้อ อ.ท่าม่วง จ.กาญจนบุรี

營業時間：每日09:00 - 20:00

詳細位置可參考以下地圖

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Thailand-Burma Railway Museum พิพิธภัณฑ์ทางรถไฟไทย-พม่า

Thailand-Burma Railway Museum พิพิธภัณฑ์ทางรถไฟไทย-พม่า －泰緬鐵路博物館，位於北碧戰爭公墓旁。與北碧其餘兩間博物館不同，泰緬鐵路博物館於2003才啟用，設施比較現代化，博物館主要展出關於興建死亡鐵路的背景資料、戰俘營的位置、當年戰俘營的物品、照片，及透過模型展示當年興建鐵路的情況。另外，博物館同是亦是一個泰緬鐵路的研究中心，曾協助拍攝電影<Railway Man>。

 Railway Man電影預告－港譯:戰俘 / 台譯:心靈勇者

博物館分為兩層，一樓是接待處及展廳，2樓是展廳及Coffee Shop。接待處是博物館的售票處，有供掉念用的鮮花、博物館的紀念品、死亡鐵路的地圖、關於死亡鐵路及二次大戰的書籍及DVD、當地的手工藝品等等出售。 而位於出口旁邊，會有兩本留言冊，給訪客寫下參觀後的感想。一本是給全部訪客用，另一本是給日本訪客用，細看兩本的留言冊便可知道不同國籍人仕的觀感。

博物館展廳內不準拍照，故圖片引用自官網

一樓的接待處及售票處

展出關於興建死亡鐵路的背景資料及照片，透過模型展示當年興建鐵路的情況

2樓的Coffe Shop

位於2樓的Coffee Shop，可以看到整個北碧戰爭公墓。如果對博物館沒有興趣，在參觀完戰爭公墓也可順路到Coffee Shop休息一下。

地址：73 Jaokannun Road, Ban Nua, Kanchanaburi

73 ถ.เจ้าขุนเณร ต.บ้านเหนือ อ.เมือง จ.กาญจนบุรี
電話：66-034 512721
開放時間：09:00 - 17:00
門票：博物館 100Baht / Coffee Shop 50 Baht
＊Coffee Shop的門票可全數用於消費，一杯凍咖啡約70Baht
官網：http://www.tbrconline.com/

博物館位置可參考以下地圖

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Kanchanaburi War Cemetery สุสานทหารสัมพันธมิตร 北碧戰爭公墓

Kanchanaburi War Cemetery สุสานทหารสัมพันธมิตร －或稱為 Don Rak  (ดอนรัก)，是位於北碧市中心的其中一個戰爭公墓，就在北碧火車站對面。(另一個戰爭公墓是Chong Kai戰爭公墓）

公墓內安置了二戰期間，在興建死亡鐵路的過程中喪生的盟軍戰俘，一共有6982位。戰俘主要來自英國，荷蘭和澳洲等地。公墓規劃良好，非常整潔，有管理員負責打理，每一塊墓碑上都寫上戰俘的名稱，職級及死亡年齡，很多都是十分年青，令人深感惋惜。公墓正中央設有一座名為Cross of Sacrifice的十字架。

泰國的古蹟公園 อุทยานประวัติศาสตร์

在泰國一共有10個古蹟公園，由Fine Arts Department管理，當中有4個屬於聯合國教科文組織(UNESCO)的世界遺產，最大名氣的便是大城與素可泰。當然，除了這些古蹟公園外，泰國還有很多大大小小的古蹟、歷史遺趾值得參觀，例如清邁的Wiang Kum Kam，南奔的哈黎朋猜Hariphunchai廟，Lopburi的那莱王Narai宮殿等等。

Roti Sai Mai โรตีสายไหม 大城特色小食

Roti Sai Mai โรตีสายไหม－是大城府的特色小食，以薄餅皮卷著糖絲，咸咸甜甜的。像泰國其他甜品一樣，糖絲及薄餅皮都是五顏六色的，有綠、紅、紫色等等。

Muang Sing Historical Park เมืองสิงห์

Muang Sing Historical Park อุทยานประวัติศาสตร์เมืองสิงห์，或簡稱為Muang Sing เมืองสิงห์，是位於北碧市西北面的高棉古蹟，建於 12 世紀末。古蹟公園範圍十分之大，外圍有城牆，中心部份有一座保存完好的高棉建築風格的古廟，與吳哥的巴容廟 Bayon Temple 風格類同。

Keeree Tara คีรี ธารา 人氣河邊餐廳

Keeree Tara คีรี ธารา －北碧最出名的河邊餐廳，位置優越，就在桂河大橋旁，用餐環境非常好，室外的用餐區更坐落在桂河之上，可一覽桂河大橋的景色，故深受遊客及本地人歡迎。Keeree Tara提供傳統泰菜，還有甜品蛋糕，Menu圖文並茂，並還設有官網，十分方便遊客，是來訪北碧必到的餐廳之一。

Hellfire Pass ช่องเขาขาด

Hellfire Pass 位於北碧市中心北面約80公里（1小時車程），是當年整段死亡鐵路中建造最艱難的一段。死亡鐵路－正式名稱為泰緬鐵路，在二戰期間，日軍為了補給在緬甸的戰線而修建。Hellfire Pass所在的整段鐵路位於密林之中，建造時需要開山劈石，建造環境非常惡劣。工程原定要6年時間，在日軍草菅人命下只用了1年多便完成。

Tara Buree ธาราบุรี 河邊竹筏餐廳

Tara Buree ธาราบุรี －位於河邊的竹筏餐廳 。來到北碧，當然要試一試在桂河河邊晚餐，在北碧沿河邊一帶，都有數間大大小小的竹筏餐廳，當中最有名氣的便是在桂河大橋旁的Keeree Tara คีรี ธารา。但若果遇上下雨天，不能坐室外的位置，也可考慮到taraburee。

JJ Night Market 北碧夜市

J.J. Market －位於北碧火車站前的Kanchanaburi Plaza，每天旁晚便開始營業，與在北碧巴士站旁的Food Night Market夜市不同，J.J. Market除了大量的小食檔，還有衫褲鞋襪、日常用品等等，價錢還十分之平，60Baht一件T−shirt都有。而小食檔方面，有炭燒雞扒，青木瓜沙律，燒魚，泰式炸雞等等，是一個非常地道的夜市，如在北碧留宿，便不容錯過。

北碧 กาญจนบุรี Kanchanaburi

北碧 กาญจนบุรี －位於泰國西面，距離曼谷約128公里。接近緬甸，位於山區地帶，保留了大量自然環境，以及桂河的美麗境色，是欣賞泰國鄉間的好地方。

Kanchanaburi 北碧交通

由曼谷前往北碧 กาญจนบุรี，與其他府的方法一樣，可坐Mini Van，VIP Bus及火車。車程約3小時，當中Mini Van最快最為方便。Mini Van的車站就在Victory Monument的 Century Movie Plaza 地下，由BTS Victory Monument Exit 2 出，下天橋就到。去到站頭的8號Counter買飛便可，由於Victory Monument勝利紀念碑的小巴站遷出，請轉到舊南巴士站Sai Tai (Pinklao)巴士站或Mo Chit 2巴士站乘搭Mini Van。

Best Beef เบสท์ บีฟ 炭燒牛肉Buffet

Best Beef เบสท์ บีฟ－位於On Nut區，是一間炭燒牛肉Buffet店，食客大部份都是本地人，每人只要219Baht(最新價269Baht)便可任食兩小時(不連飲品)，包括牛肉，豬肉，雞肉及海鮮，更配上兩款泰式醫汁，非常滋味。餐廳半露天，樓底高，通風尚可，每晚更有live band表演。

Taling Chan Floating Market ตลาดน้ำตลิ่งชัน

從鐵橋上看Taling ChanFloating Market

Taling Chan Floating Market ตลาดน้ำตลิ่งชัน－位於曼谷西面的Taling Chan區的周末水上市場，一般譯為 "大林江水上市場"，距離曼谷市中心較近的一個，但範模較細。

Khao Man Gai Nantaram ข้าวมันไก่นันทาราม

Khao Man Gai Nantaram ，就名店名上所講，便是在Nantaram Road上的海南雞飯店。在清邁提起海南雞飯，多數都會想起在古城三王像旁的清發，而這家Khao Man Gai Nantaram也是當地的人氣店。

SP Chicken ไก่ย่าง เอสพี

SP Chicken ไก่ย่าง เอสพี－位於清邁古城Wat Phra Singh旁，是一間專賣Isaan燒雞的小店，在清邁十分出店。店內的燒雞有別於一般Isaan燒雞是將雞開半邊再夾起來燒，這裡是原隻放在爐上燒，燒爐的設計亦非常特別，燒烤架會自動旋轉的。

Suan Pakkad Palace สวนผักกาด

Suan Pakkad Palace สวนผักกาด － 位於Sri Ayutthaya Road的博物館，曾是五世王時期Chumbhot Paribatra王子的住所，王子於1952年將Suan Pakkad Palace捐出作博物館，並展出他們收藏的藝術品和古董，以及在Ban Chiang所發掘的史前陶器。皇宮內有8座傳統泰式建築風格的柚木木屋，花園內的傳統泰國木船，及一座超過450年歷史的漆器涼亭Lacquer Pavilion，涼亭內更有佛教圖案的金漆壁畫。Suan Pakkad Palace是除了Jim Thompson House Museum之外，另一個了解傳統泰國建築的地方。

Suan Pakkad Palace 前身是一個白菜園 Suan Pakkad，在王子接手後亦沒有更名，故亦有人直譯為白菜園宮殿。花園由的8座木屋、Lacquer Pavilion及Chumbhot-Pantip Centre of Arts組成。
一至四號屋靠近北面的入口，並有走廊相連。五至八號號屋位於西面，漆器涼亭Lacquer Pavilion位於花園南面，而Ban Chiang Museum及Marsi Gallery設於Chumbhot-Pantip Centre of Arts之內。8座木屋都是傳統建築風格，例如同寺廟相似的陡峭屋頂，底層地板離開地面等等。

由於博物館內部是禁止拍照，以下是Suan Pakkad Palace的展品簡介。

1號屋－展出泰國傳統樂器，如大鼓，木琴和象牙製成的泰式樂器等等，上層展出不同時期的佛像，如U-Tong, 緬甸風格

2號屋－展出Chumbhot Paribatra王子的家具，日常用品

3號屋－展出瓷器收藏品

4號屋－展出大城時期及素可泰時間的佛像

5號屋－展出的銀器、玻璃器具和瓷器

6號屋－展出的赤陶雕塑和及泥陶雕塑

7號屋－箜舞博物館，箜舞(Khon)是泰國傳統表演，博物館內展箜舞的面具，木偶，場景、戲服及影像介紹。如想欣賞箜舞，可到Sala Chalermkrung Theater

8號屋－展出由Ban Chiang所發掘的史前陶器及化石。

Lacquer Pavilion

建於大城時期，超過450年歷史的泰式涼亭，可了解其獨突的建築風格。亭內有用金漆畫上佛教故事的壁畫

Chumbhot-Pantip Centre of Arts

1樓展出由Ban Chiang所發掘的文物，Ban Chiang考古遺址是位於泰國東北Udon Thani府內，於1992年被聯合國教科文組織列入世界遺產，由遺址發掘出的文物遠至公元前3600年，比西方的美索不達米亞文明及中國的夏商時代還要早500年。

另外，2樓設有The Marsi Gallery，展出公主Marsi的作品及不定期舉行藝術展覽。

 Lacquer Pavilion

地址：352 Sri Ayutthaya Road, Ratchathewi, Bangkok
電話：02-246-1775
開放時間：09:00－16:00 (星期日及公眾假期休息)
門票：100 Baht (送扇一把)

官網：http://www.suanpakkad.com/

前往方法：

BTS Phaya Thai站Exit 4，下天橋後沿Sri Ayutthaya Road行5分鐘便到
(對面馬路便是Pullman Kingpower酒店，酒店後面便是Kingpower免稅店)

Kuay Teow Kua Gai Worachak ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่วรจักร

Jay Hong Kuay Teow Kua Gai Worachak เจ้ฮ้ง ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่วรจักร位於舊城區的Worachak Market ตลาดวรจักร，專賣炒粿條(Kuay Teow Kua Gai)。在泰國除了Pad Thai (炒金邊粉)，Pad See Ew (炒河粉)之外，炒粿條亦是其中一道普遍的菜式。炒粿條(Kuay Teow Kua Gai)是用大火將粿條煎香、再加上雞肉、魷魚及蛋後再炒，食的時候可再加甜辣醬及辣椒粉。Kuay Teow Kua Gai Worachak便是其中一間有名的炒粿條店，開業超過50年的老店。其他出名的炒粿條店有在Phlap Phla Chai的Nong Stamp餐廳。

Sud Jai Kaiyang สุดใจ ไก่ย่าง ส้มตำ อ.ต.ก.

Sud Jai Kaiyang －專賣青木瓜沙律及泰式燒雞等東北菜(Isaan)的名店，是除了在Siam Sqaure的Som Tam Nua外，另一個食青木瓜沙律的選擇，而且鄰近Jatujak Market，也可吃完再行Jatujak及Jatujak Green Market。Sud Jai除了在Or To Gor Market內的9/25-26檔口，在Or Tor Gor Market停車場旁更有總店，可坐下來慢慢享受。

Erawan Waterfall น้ำตกเอราวัณ

Erawan Waterfall位於北碧市以北的Erawan National Park內，一個七層的瀑布群，瀑布的水呈寶綠色，可在內嬉水，是北碧不可錯過的景點，亦是當地人熱門的消暑景點，如想避開人潮，可在週中時間才前往。

Jim Thompson House Museum

Jim Thompson House Museum - 位於Siam區，是泰絲品牌Jim Thompson創辦人的故居，現已成為博物館，展出Jim Thompson的藝術收藏品及傳統的泰式建築結構，是現存保存得最好的舊泰式木屋之一，另一個是在Suan Pakkad Palace。

Jim Thompson是泰國的傳奇人物，在泰國絲綢業的發展上有著相當重要的地位。Jim Thompson 生於美國，在二次大戰後退役及定居於曼谷。由於深受泰國文化及泰國絲綢吸引，在1967年3月9日成立了“泰國絲綢工業有限公司”，並計劃把泰國絲綢製品推向全世界。但在1967年3月19日，即公司成立後10日， Jim Thompson於馬來西亞外遊時意外失蹤，從此人間蒸發。他留下來的公司，秉持他的理念，對出品及品質要求極為嚴格，出品風靡全球，及後更成為了泰國最大的絲綢製造商。

 Jim Thompson House的餐廳

  Jim Thompson 專門店

Jim Thompson House的屋頂

Jim Thompson House是由柚木建成的傳統泰式建築，以木榫結合，建築物靠近河道並設有出入口，因當年曼谷是以運河作為主要交通，屋頂像寺廟般向上拱起，底層地板離開地面，以保持屋內通爽，而浴室及廁所都是位於屋外。屋內收藏了Jim Thompson從泰國、緬甸、柬埔寨和老撾等地收集的佛教藝術品、古董、陶瓷及壁畫，包括在卻克里時期及遠至素可泰時期的作品。

現在Jim Thompson House作為博物館對外開放，必需要在博物館導遊陪同下才可參觀。導遊有分英中泰等語言，當中英及泰為最多，分時段安排，導遊陪同作講解，屋內大部份地方都嚴禁拍照。 Jim Thompson House旁更有餐廳， Jim Thompson專門店及藝術中心。 Jim Thompson House的餐廳水準亦很高，遊覽後可在餐廳午餐。

地址：6 Soi Kasemsan 2, Rama 1 Road, Bangkok

電話: 66-2-216-7368
開放時間：09:00-17:00
門票： 100 Baht
官網： http://www.jimthompsonhouse.com/

前往方法：BTS National Stadium Exit 3，再轉入Soi Kasem San 2

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