Ko Boo Rod Sing โกบู้รสซิ่ง

一講起溫泉蛋，通常便會想起日本料理，例如烏冬配溫泉蛋、丼飯配溫泉蛋。你想不到的，是泰國粉麵也可以配溫泉蛋，在泰國，溫泉蛋即是Kai Luak (ไข่ลวก)，一般只會在早餐店才會賣， 配豉油胡椒粉單吃，但這家Ko Boo Rod Sing，卻首創了冬陰公湯麵配上溫泉蛋，香辣湯底，加上肉碎，肉片與蛋漿，深受食客歡迎，更令一間麵攤發展到現在有4間分店，可說是非常之利害。

 店家的"蛋牆"

Ko Boo Rod Sing 賣的只有一款，冬陰公麵，分乾撈同湯麵兩種，再選擇麵種便可，一碗麵會配上兩隻溫泉蛋，價錢約45Baht，唔夠候更可以額外加蛋(10Baht)，怕生食的人也可揀要全熟蛋。總店內除了麵食，也有串燒出售，而且24小時營業，當晚餐宵夜也可以，唯一不便是總店位於Bang Kapi區，離遊客區較遠，沒有BTS到，只能靠巴士/的士。

簡單泰文Menu，再簡單一點也可用身體語言，即手指指點餐，或比相佢睇。
冬陰公湯麵 บะหมี่ต้มยำใส่ไข่ Ba Mee Tom Yum Sai Kai
冬陰公乾麵 บะหมี่แห้งต้มยำใส่ไข่ Ba Mee Haeng Tom Yum Sai Kai

Ba Mee (บะหมี่)即是黃色的蛋麵，Tom Yum (ต้มยำ) 即是冬陰公，Sai Kai(ใส่ไข่)即是指要蛋。整個組合便是：麵種＋(乾)＋冬陰＋蛋，例如想要乾撈冬陰公粉絲配蛋，即是วุ้นเส้นแห้งต้มยำใส่ไข่ Woon Sen Haeng Tom Yum Sai Kai

串燒豬肉 หมูสะเต๊ะ Moo Satay
溫泉蛋 ไข่ลวก Kai Luak
全熟蛋 ไข่ต้ม Kai Tom
湯麵(一般都指金邊粉) ก๋วยเตี๋ยว Kuai Tiao

乾撈金邊粉 (麵種類後加แห้ง) ก๋วยเตี๋ยวแห้ง Kuai Tiao Haeng

金邊粉 เส้นเล็ก Sen Lek
粗河粉 เส้นใหญ่ Sen Yai
米粉 เส้นหมี่ Sen Mee
粉絲 วุ้นเส้น Woon Sen
蛋麵 บะหมี่ Ba Mee

公仔麵 เส้นมาม่า Sen Mama

Ko Boo Rod Sing โกบู้รสซิ่ง 總店
地址：Seri Thai 7 Yaek7, Khlong Chan, Bangkapi, Bangkok

(鄰近National Housing Authority)

เสรีไทย 7 แยก 7 คลองจั่น , บางกะปิ , กรุงเทพมหานคร

電話：+66 86 337 9646

營業時間：24小時

前往方法：
可坐巴士，或的士。巴士路線都會經過The Mall Bangkapi，Ramkamhaeng夜市。

17 : Suan Siam - Silom (經Silom)
71 : Suan Siam - Wat Tatthong (經BTS Ekamai站)

115 : Suan Siam - Silom (經Silom)
502 : Minburi - Victory Monument (經Silom, Victory Monument , JJ market)

其他分店地址如下，由於都是在偏遠地區，所以建議去總店：

Ko Boo Rod Sing Branch 2 Ladprao

地址：3/29 Satri Witthaya 2 Soi 4, Lat Phrao, Bangkok

營業時間：11:00-22:00

Ko Boo Rod Sing Branch 3 Ramkhamhaeng

地址：Rinthong Housing, (Ramkhamhaeng), Minburi, Bangkok

營業時間：17:30-01:00

Ko Boo Rod Sing Branch 4 Prasert-Manuki Road

地址：35/5 Prasert-Manuki Road, Klong Kum district, Khan Na Yao, Bangkok

營業時間：08:00 - 20:00

Ko Boo Rod Sing Branch 5 Don Muang

地址：Opposite CIMB Thai, Song Prapha Road, Si Kan, Don Muang, Bangkok

營業時間：晚上營業